BOLPETTA

Il progetto Bolpetta nasce intorno a una tavola imbandita, intorno all’elogio delle polpette, patrimonio gastronomico internazionale, che nasce in terra d’Emilia e dall’Emilia parte per esplorare il mondo.

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RISTORANTE

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STREET FOOD

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EVENTI

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POLPETTE CLASSICHE

PRINCIPESSA SUI PISELLI

Polpette di carne selezionata in salsa di pomodoro e piselli

CROCCANTE

Polpette di carne mista servite con patate fritte

MEATBALLS

280 g di polpette di vitello alla piastra con sale al profumo di rosmarino servite con insalatina

BOLTOLETTA ALLA BOLOGNESE

Polpette di cotoletta di vitello alla bolognese con crudo di Parma e crema di Parmigiano

POLPETTE VEGETARIANE

PISTACCHI E SPINACI CON CREMA AL GORGONZOLA

Polpette di Spinaci ricoperte di Pistacchi con crema al Gorgonzola IGP

CUORE FILANTE

Crocchette di patate con cuore di mozzarella fiordilatte

POLPETTE DI MELANZANE ALLA PARMIGIANA

con salsa di pomodoro e stracciatella di burrata

POLPETTE PER I PIÙ PICCOLI

PRINCIPESSINA

Polpette di carni selezionate in salsa di pomodoro e piselli

CROCCANTINA

Polpette di carni selezionate fritte servite con patatine fritte

PANINO E POLPETTA

Panino con polpettina di vitello servito con patatine

Vieni a scoprire il nuovo menù di Bolpetta

Caldo? Da Bolpetta ti aspettiamo con il nuovissimo menù estivo! Passa a trovarci per vedere quali sono le novità di questo mese! Prenota il Tuo tavolo allo 051 236620  

BOLPETTA BOLOGNA

Via Santo Stefano 6/A

40125, Bologna

+39 051 236620

Le prenotazioni si accettano esclusivamente tramite telefono.